盐焗蟹

作者： 橙橙投食记

用料

• 螃蟹 6只
• 粗盐 1斤
• 花椒 适量
• 香叶 适量
• 八角 适量
• 桂皮 3块

盐焗蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹用冰水浸泡 清洗干净

步骤 2

切小料：（蒜苗 葱丝备用）

步骤 3

把螃蟹放入碗中蒸熟

步骤 4

准备大锅 放入一块牛油热锅 放入粗盐炒热

步骤 5

放入小料 花椒 八角 香叶 桂皮

步骤 6

铺上一层蟹

步骤 7

倒入一半的粗盐淹没蟹

步骤 8

美味既成

菜谱创建时间：2021-09-16 11:52:08