炸鸡翅根

作者： 澜菲

用料

• 鸡翅根 12个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 姜 三片
• 八角 2个
• 淀粉 2勺
• 芝麻 适量

炸鸡翅根的做法步骤

步骤 1

每个翅根划两刀后洗净沥水装盆，把所有用料放入翅根盆抓拌均匀放半小时。

步骤 2

油锅加热到160°C左右，放入鸡翅根儿，边放边翻动，炸十五分钟捞起降温一会儿再复炸10分钟。 捞起沥油装盘，撒芝麻。 造！

菜谱创建时间：2021-09-16 12:13:25