虾滑蒸豆腐

作者： 下厨房用户_geqhb

吃的时候要虾滑和豆腐一同舀进嘴里，咬上几口，绝！豆腐吸饱了虾肉里精华的鲜味，还能尝得丝丝甜气儿，直冲天灵盖的鲜气混着豆腐绵软的热气一起呼出，爽到忍不住咽下。鲜、香、甜三种味道同时在嘴里游荡，那滋味，安逸惨喽~

用料

• 虾仁 100克
• 嫩豆腐 300克
• 小葱 1根
• 玉米淀粉 10克
• 酱油 1大勺
• 胡椒粉 2克
• 盐 1小勺

虾滑蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

虾仁搅打成泥，加入2克盐、2克胡椒粉调味。

步骤 2

豆腐切成三角形，侧面挖出小坑。

步骤 3

在挖好的豆腐凹槽里抹上淀粉，再把虾滑填进去。

步骤 4

放到盘子里，加少许盐和1大勺酱油。

步骤 5

放入蒸箱蒸10分钟，没有蒸箱用蒸锅一样的时间。出锅撒上葱花就可以啦。

菜谱创建时间：2021-09-17 10:18:58