准备食材:冬枣300克、白砂糖20克。
冬枣清洗干净,沥干水分。
冬枣对半切开,去核。
冬枣倒入锅中,放入白砂糖,倒入250毫升清水。
开中火不停炖煮,将冬枣煮软。
炒软的冬枣平铺在烤盘上。
放入烤箱上下管100度反复烘烤4小时。
如果像我一样冬枣买多的话,可以试试这种蜜枣的做法,比买的甜度要低很多,果肉也更扎实呢。