主要就是藜麦,我用的黑藜麦和白藜麦,三色藜麦自然也是可以的。其他杂粮可以看家里的存货有啥。藜麦杂粮提前浸泡1-2小时,上锅蒸20分钟。
蒸熟后撒上黑胡椒和盐,少许即可,翻拌均匀,稍微晾凉
然后加入亚麻籽翻拌一下
这样也可以直接吃
烤箱预热180度,铺在油纸上,薄薄一层铺开
也可以上面再铺一层油纸擀面杖压平,省时省力
放入烤箱,180度烤25分钟
巨脆无比!晾凉后放密封罐保存。空口吃解馋,伴沙拉伴面伴酸奶都好吃!