番茄金针肥牛

作者： 珠珠_flge

我家小朋友超级喜欢吃金针菇，趁着假期，有时间给他好好做饭啦！

用料

• 肥牛 500克
• 香葱 两根
• 香菜 一根
• 金针菇 一把
• 番茄酱 3勺
• 蚝油 一勺
• 蒜 三四瓣

番茄金针肥牛的做法步骤

步骤 1

金针菇去根，洗干净

步骤 2

葱，香菜，蒜，切沫备用

步骤 3

肥牛提前拿出，自然解冻

步骤 4

葱，蒜，冷油下锅，炒香

步骤 5

番茄酱，我大概用了100克，亨氏番茄沙司 炒香

步骤 6

炒香后，加纯净水，如果爱喝汤就多放一点儿

步骤 7

水开后，放入金针菇，煮大概十分钟

步骤 8

放入解冻的肥牛，煮三两分钟左右，肥牛完全变色就差不多了，不要太久，容易老。

步骤 9

煮好后放入香菜和剩下的香葱，就可以出锅了。

番茄金针肥牛的小贴士

肥牛一定不要太久，要最后放。 小朋友会很喜欢的哦。

菜谱创建时间：2021-09-20 12:18:13