鲜美无敌的冬瓜肉丝汤（减肥美容）

作者： 林妍的简单美食

冬瓜的好处实在太多了，降脂减肥、清热解暑、美容养颜还能降血压，特别适合夏天。感觉有了这道汤菜，配上米饭，其他菜都可以不用了呢

用料

• 冬瓜 500克
• 新鲜猪肉丝 100克
• 盐 适量
• 蟹肉棒 1根
• 葱 2根
• 姜 4-5片
• 蒜 4-5瓣

鲜美无敌的冬瓜肉丝汤（减肥美容）的做法步骤

步骤 1

肉丝用料酒、生抽、淀粉、姜丝拌匀腌一会，冬瓜去皮切成厚度1cm左右的块状，1根蟹肉棒切小段，因为不想摄入太多碘，所以舍弃了虾皮。葱姜切沫。

步骤 2

热锅凉油烧热后放入葱姜蒜加入肉丝煸炒变色再加入冬瓜略微煸炒，加水放入一根蟹肉棒切成的小段大火烧开。

步骤 3

放入盐（也可出锅时放，早放容易入味）中火炖10-15分钟，炖至冬瓜软烂即可。

步骤 4

放入葱蒜沫出锅。

步骤 5

开吃，鲜美无比。

鲜美无敌的冬瓜肉丝汤（减肥美容）的小贴士

感觉这根蟹肉棒很是点睛之笔！

菜谱创建时间：2021-09-20 13:16:09