小笼型水饺

作者： 程闽豫

儿子参与的一顿午餐，饺子包成小笼的样子，也是他的创意。儿子还帮忙切了黑木耳和胡萝卜，帮忙把剂子按圆，大大加快了我擀皮的速度。爱你哟，我的好儿子😘

用料

• 饺子皮
• 中筋面粉 600克
• 鸡蛋 2个(83克)
• 水 220克
• 大葱猪肉馅料
• 7分瘦3分肥的猪肉 650克
• 大葱 2根(205克)
• 干木耳 15克(泡发后70克)
• 胡萝卜 40克
• 水 50克
• 耗油 20克
• 生抽 20克
• 十三香 4克
• 盐 6克
• 芝麻油 2克

小笼型水饺的做法步骤

步骤 1

馅料和皮子配比 1:1

步骤 2

德智体美劳要全面发展

步骤 3

这些都是儿子自己包的，他说自己包自己吃，样子还行，就是肉馅放太少了😂

步骤 4

自己动手的，当然好吃啦😋

菜谱创建时间：2021-09-20 16:42:13