丝瓜蒸粉丝

作者： 用户7367442977

很多人清炒丝瓜都炒不好，颜色不好看，今天分享个清蒸丝瓜，丝瓜搭配粉丝加上自制配料又好看又好吃

用料

• 丝瓜 2根
• 蒜 5瓣
• 蚝油 2勺
• 熟油 3勺
• 小米辣 2颗
• 葱 1根
• 蒸鱼豉油 少许

丝瓜蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

第一步，丝瓜削皮，切块摆盘（如图）

步骤 2

第二步，提前泡好的粉丝放在丝瓜上（如图）

步骤 3

第三步，蒜切末，小米辣切断，放入蚝油，熟油（熬热的油），搅拌

步骤 4

第四步，把拌好的调料浇在粉丝上，上火蒸十分钟到十二分钟

步骤 5

第五步，出锅，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，完美

丝瓜蒸粉丝的小贴士

由于蚝油和蒸鱼豉油都是有咸味的，所以不用放盐

菜谱创建时间：2021-09-21 14:59:32