最美藕片切法

作者： 知方草

儿子很喜欢吃脆的藕片，我经常做，但觉得藕片普通切法很不好看，于是今天查看了度娘的切藕片视频，刚好下厨房又没有，所以就做个菜谱，让更多喜欢藕片的厨友学到这个切法，真的很美！

用料

• 脆藕 一节
• 工具 一把

最美藕片切法的做法步骤

步骤 1

先找到这种工具

步骤 2

把藕先削皮，用工具把藕的外围搓成如图。

步骤 3

对半切开藕，再切成片。

步骤 4

藕片凉拌或炒着吃都可以

最美藕片切法的小贴士

炒藕片，要挑选白肉莲藕，才脆。

菜谱创建时间：2021-09-22 16:23:29