秋梨膏

作者： 阳光_Angel

用料

• 梨 10斤
• 罗汉果 2个
• 红枣 十五六个左右
• 黄冰糖 适量
• 姜丝 20克

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

十斤大鸭梨洗净削皮

步骤 2

将梨削丝

步骤 3

将削好的梨丝在破壁机选择果蔬模式打成梨泥，如果没有破壁机这一步可以省略

步骤 4

将梨泥倒入锅中，然后加入罗汉果、红枣、黄冰糖、姜丝，大火开始熬煮半个小时左右

步骤 5

熬煮到梨泥的颜色发红就可以了

步骤 6

过滤一下梨汁

步骤 7

将过滤好的梨汁继续中火开始熬煮，大约煮四十分钟左右

步骤 8

锅中开始有中小气泡的状态，就熬煮的可以啦！梨汁呈现粘稠状态

步骤 9

倒入容器内，放冰箱冷藏储存

步骤 10

包装一下

步骤 11

美味的秋梨膏，秋天必不可少哦！

秋梨膏的小贴士

十斤大鸭梨，正好熬了一罐380毫升

菜谱创建时间：2021-09-22 23:25:04