蒜蓉虾（165）

作者： 羊左爱烘焙

用料

• 虾 30只
• 蒜 10整个
• 小米辣 10个（喜欢辣可多放）
• 盐 1小勺
• 味极鲜 3大勺
• 耗油 1大勺
• 糖 半大勺
• 食用油 很多
• 葱 适量
• 白胡椒 一点
• 料酒 三大勺

蒜蓉虾（165）的做法步骤

步骤 1

10个蒜拍散，比较好剥皮

步骤 2

然后切成蒜蓉

步骤 3

准备10个小米辣

步骤 4

剁碎

步骤 5

油热后小火加入一半的蒜开始炸，炸至稍微发黄

步骤 6

倒入剩下的一半蒜和小米辣继续炒

步骤 7

再加入所有调料

步骤 8

虾放入料酒、白胡椒、一点盐腌制

步骤 9

一般下面铺的都是粉丝，我是铺的扯面。粉丝的话就是提前泡半小时，然后铺下面

步骤 10

虾去虾头，从中间切开铺在面条上

步骤 11

然后倒入蒜蓉

步骤 12

水开，大火蒸10分钟

步骤 13

切一点葱

步骤 14

然后热油，泼在葱花上面

步骤 15

成品，如果拌面的话可多放一小勺盐

菜谱创建时间：2021-09-24 08:58:11