土豆焖鸡翅

作者： 心怡熊熊

因为有猫咪陪着我 纪念今天学习了摄影课 猫咪营养学

用料

• 土豆 2个
• 鸡翅中 4个
• 料酒 3勺
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 生抽 适量
• 白芝麻 1勺
• 黄酒 2瓶盖
• 食用油 适量

土豆焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备材料们。

步骤 2

土豆去皮，切成小块。

步骤 3

鸡翅中提前解冻，用刀在表面划几刀。

步骤 4

放入盘中，用姜丝料酒腌制15分钟。

步骤 5

用小煎锅将鸡翅两片煎黄，装盘待用。

步骤 6

锅中加入蒜瓣，炒香。

步骤 7

加入土豆块。

步骤 8

简单翻炒后，加入水，略略没过土豆块的高度。 烧开水后，中火焖锅8分钟。 中间注意翻一下，别沾锅了哦。

步骤 9

加入之前煎过的鸡翅。

步骤 10

放上两小勺酱油，再加入小半碗水。

步骤 11

洒上一把花椒。

步骤 12

一勺椒麻粉。

步骤 13

可放入两瓶盖黄酒提香。 品牌随意，用的正好是这个。

步骤 14

焖到水略干，收汁。用筷子戳一戳鸡翅，可以很容易穿过，且没有血水，再翻炒几分钟，即可装盘。

步骤 15

撒上一勺熟的白芝麻。

步骤 16

装盘。 到光线好的地方拍照。享用。 嘻嘻。猫咪也想吃。 祝各位小可爱有个愉快的烘焙心情。

菜谱创建时间：2021-09-24 09:48:12