蒜香鳝筒煲
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作者：
豆妈妙厨
用料
黄鳝
500克
葱
5根
姜
10片
大蒜
10瓣
料酒
1勺
酱油
2勺
蚝油
2勺
花椒
一把
白胡椒粉
适量
洋葱
适量
盐
适量
蒜香鳝筒煲的做法步骤
步骤 1
鳝筒洗净后用盐白胡椒生粉料酒腌制15分钟。葱姜蒜花椒洋葱入油锅爆香后盛入砂锅。用剩余的油爆炒腌制好的鳝筒，炒好后也放入砂锅，放入酱油蚝油，砂锅中火煮8分钟左右关火，闷15分钟即可。（全程不加水）
菜谱创建时间：2021-09-25 12:07:47
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