儿童版宫保鸡丁

作者： 蓓Bay厨房

广东人也很爱吃宫保鸡丁，做给孩子吃还是做款不辣的宫保鸡丁吧😎😎

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 青瓜 1根
• 黄豆酱 0.5勺
• 酱油、油、胡椒粉、生粉、糖 适量
• 蒜 1瓣
• 板栗 掰烂了换成鸡蛋

儿童版宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

丁向全世界。胡萝卜切丁，青瓜切丁，鸡胸肉切丁。鸡胸肉丁加入用料5的所有调味料腌制20分钟以上。

步骤 2

因为板栗翻车，所以炒了2个鸡蛋代替。

步骤 3

锅内加油，炒香蒜片，把胡萝卜炒至断生。

步骤 4

加入鸡胸肉丁，再翻炒至肉丁变色后，加入适量温水，和半勺黄豆酱（味道有点像不辣的豆瓣酱）。

步骤 5

步骤4的所有材料都煮熟，汁收得浓稠后，加入青瓜丁，翻炒均匀。

步骤 6

汁煮干后，加入鸡蛋丁，翻炒均匀，就上碟吧😋😋

菜谱创建时间：2021-09-25 18:28:12