苦瓜

作者： 丸子嘛嘛bella

用料

• 苦瓜 1根
• 油 5克
• 酱油 2勺
• 小米辣 1根

苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净后去囊切片

步骤 2

切记，苦瓜不要切太薄，不然吃起来没口感

步骤 3

锅里加入适量清水

步骤 4

将水煮沸

步骤 5

锅里的水沸腾后，加入少许的食用油

步骤 6

再将苦瓜片放入锅中煮1～2分钟

步骤 7

苦瓜变色即可捞起来浸泡凉白开中降温

步骤 8

浸泡苦瓜不烫即可捞出苦瓜沥干水份

步骤 9

撒上芝麻小米辣

步骤 10

淋上酱油即可

步骤 11

简单好做的且不会发胖的凉拌苦瓜做好了

步骤 12

成品图

步骤 13

成品图2

菜谱创建时间：2021-09-27 00:42:17