【猪肚鸡汤】温暖你的胃

作者： 小爱艾米

用料

• 猪肚 1个
• 鸡 半只
• 猪瘦肉（煮出来汤会甜一些） 适量
• 白胡椒粒（拍碎） 适量
• 枸杞 适量

【猪肚鸡汤】温暖你的胃的做法步骤

步骤 1

猪肚洗净（此处省略若干字😄）、煮熟，切小块 猪肉切小块（炖汤放点瘦肉，汤会比较甜哦）

步骤 2

鸡斩块，冷水加料酒姜片焯水捞出洗净

步骤 3

汤锅加水烧热放入姜片 把猪肚、鸡、瘦肉放入 放入白胡椒，我用的是胡椒粒，用刀背碾碎，放入 大火烧开，慢火熬一个小时左右汤会呈乳白色

步骤 4

想让汤汁再白一点，可以加入一些牛奶 就呈这种乳白色啦 再放点枸杞颜色更好看 因为放了牛奶汤的表面还会有点奶皮的 汤要趁热喝哦，暖暖、香香的，加上胡椒的微辣，温暖你的胃哦

菜谱创建时间：2021-09-27 09:31:53