紫薯馅

作者： tao淘妈爱美食

此方甜度对于我来说刚刚好。 所有食材不是固定， 可根据个人口味自行增减。 黄油，牛奶可以换成淡奶油。 白糖，麦芽糖可换成炼乳。 反正怎么造都好吃。

用料

• 紫薯（去皮） 680克
• 黄油 50克
• 玉米油 20克
• 纯牛奶 100克
• 糖 50克
• 麦芽糖 20克
• 奶粉 15克

紫薯馅的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟

步骤 2

趁热＋糖捣碎＋牛奶，绞肉机蔬菜碗搅拌细腻？

步骤 3

锅底放黄油，完全融化后加入紫薯泥。

步骤 4

黄油完全融合＋玉米油＋麦芽糖＋奶粉（奶粉建议过筛避免起坨）。翻炒均匀。不粘锅铲即可出锅。成品857克。

菜谱创建时间：2021-09-27 09:53:11