脆底水煎包
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作者：
康康jay
15个 皮50克 馅30克
用料
面粉
500克
水
275克
酵母
5克
盐糖
馅
腿肉
500克
盐糖生抽姜泥
脆壳
淀粉
4克
水
脆底水煎包的做法步骤
步骤 1
和面 水解 剁馅 分剂子 包 发酵 制作不粘锅。250℃以上 油不要太多 放生胚 倒淀粉水 煮10分钟 开盖收干 看下底，不够上色就再煎 出锅
菜谱创建时间：2021-09-27 17:23:14
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