清蒸大闸蟹

作者： 努力-我快乐

美团点的大闸蟹不好吃，干脆自己蒸。 好不好吃不知道，只负责蒸。看着两宝抢吃，估计是很香。

用料

• 大闸蟹 4只母的
• 酱汁：
• 生姜 适量
• 陈醋 适量
• 生抽 适量
• 凉白开 适量
• 蒸锅材料：
• 水里加生姜片，几根葱

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

放了小苏打 淀粉 盐清洗浸泡。绳子不用解。用牙刷流水刷干净。

步骤 2

锅里放多点水，➕生姜片，几根葱。 水开后蟹才放下去蒸15分钟。 蟹要反过来蒸，肚子朝上，背朝下。

步骤 3

蒸好，不用酱料啃完了。这是有多香！！从不吃蟹的人体会不来。

菜谱创建时间：2021-09-29 23:32:58