黄鱼烧豆腐

作者： 阿廖沙妈妈

黄鱼烧豆腐是家常菜，用甜面酱烧制，酱香浓郁，甜咸适中，豆腐经过酱汁的炖煮，超级好吃😋

用料

• 豆腐 1块
• 葱 1根
• 姜 5片
• 黄豆酱 1勺
• 蒜 1瓣
• 料酒 1勺
• 黄鱼 1条
• 糖 少量
• 盐 少量
• 生抽 1勺

黄鱼烧豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块，准备葱姜蒜片，腌黄鱼，油热，放黄鱼两面煎一下，加入料酒，葱姜蒜切片，豆瓣酱，甜面酱一片，生抽一勺，糖少量，炒出香味，加水莫过黄鱼（一次可以多加点，一次加够）放豆腐块，炖煮入味，水多可以多煮一会，尝一下味道，不咸可以放一点盐，滴几滴醋

步骤 2

😋

菜谱创建时间：2021-09-30 19:50:11