醉卤海熏鱼

作者： Min的厨房

买了糟卤做醉蟹，多了点，于是开动脑筋来消耗。用鲳鳊鱼做的熏鱼出奇的好吃。

用料

• 鲳鳊鱼 3条
• 醉卤 1～2勺
• 蛋黄 1个
• 生姜 少许
• 淀粉 少许

醉卤海熏鱼的做法步骤

步骤 1

剪掉尾巴鱼鳍

步骤 2

斜切成小片，用姜末加少许盐腌制半小时。一个蛋黄加少许淀粉拌匀。

步骤 3

下锅炸到金黄取出来。

步骤 4

淋上醉卤就可

醉卤海熏鱼的小贴士

简单好吃的私房菜

菜谱创建时间：2021-10-01 11:54:25