味增鳕鱼懒人版简易版｜日常轻食｜低脂健康餐

作者： 小闷的厨房

原版鳕鱼西京烧需要腌制至少一晚上 做了一个简易版，毕竟工作日就图一个方便啊

用料

• 银鳕鱼 1块
• 味增 1勺
• 清酒 1勺
• 味淋 1小勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 蔬菜（你喜欢的蔬菜） 适量干

味增鳕鱼懒人版简易版｜日常轻食｜低脂健康餐的做法步骤

步骤 1

鳕鱼柳解冻后用厨房纸擦干 一勺味增均匀涂抹在在鱼的两面 我用的是减盐的白味增，有豆味但是不会非常咸的 建议腌制前尝一下味增的咸度，适量增减哦

步骤 2

加入一勺料理清酒，

步骤 3

鱼用锅子煎熟或者放入空气炸锅，180度 10分钟左右。 可以将多余的味增颜料抹掉一些，味增容易焦。 煎制过程撒适量的盐在鱼两面。

步骤 4

配菜选你喜欢的蔬菜，我烫了甜玉米和蒜苗，再加适量盐和黑胡椒，适量芝麻沙拉酱拌匀。 简单又健康的味增鳕鱼排就做好啦

菜谱创建时间：2021-10-01 13:05:09