熟醉蟹
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作者：
岫岫岫
咸 鲜，太好吃
用料
大闸蟹
只
花雕酒
勺
生抽
勺
冰糖
克
姜
片
香叶
片
熟醉蟹的做法步骤
步骤 1
大闸蟹蒸好，晾凉，蒸了五只 煮一锅生抽，约300g，锅内放八角香叶冰糖，煮开晾凉，晾凉后倒入黄酒，黄酒和生抽差不多的量
步骤 2
再把大闸蟹浸入，第二天就可以吃了
熟醉蟹的小贴士
这几只螃蟹吃好后，汁煮开晾凉后还可以用
菜谱创建时间：2021-10-01 16:12:02
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