超嫩水蛋
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作者：
做菜很菜但很快乐
每一个嫩水蛋背后，都有N个失败的水蛋
用料
鸡蛋
2个
酱油
1勺
葱花
随缘
盐
随缘
温水
鸡蛋液的两倍
超嫩水蛋的做法步骤
步骤 1
把蛋和温水（伸进手指觉得不烫）混合 用网勺过滤，挑走气泡
步骤 2
水开后，中火10分钟（要给鸡蛋盖盖子） 加葱（此时成败已见分晓），煮1分钟
步骤 3
加酱油出锅
超嫩水蛋的小贴士
蒸水蛋的时候一定要盖盖子 不要加香油
菜谱创建时间：2021-10-02 09:37:09
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