水果雪媚娘（166）

作者： 羊左爱烘焙

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 白砂糖 20克
• 牛奶 180克
• 黄油 35克
• 奶油 200克
• 细砂糖 20克
• 芒果 一个
• 火龙果 一个
• 熟糯米粉 50克

水果雪媚娘（166）的做法步骤

步骤 1

将糯米粉、白砂糖、牛奶、玉米淀粉混合均匀然后倒入放了硅油纸的碗里，水开后大火蒸25分钟。

步骤 2

然后在取50克糯米粉小火炒至微黄备用

步骤 3

将蒸好的糯米团放入黄油

步骤 4

多次揉捏至黄油全部吸收，多揉几次，然后用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏40分钟

步骤 5

开始切火龙果

步骤 6

切芒果

步骤 7

然后将淡奶油和20克白砂糖倒入打蛋盆

步骤 8

先中速将空气打进去，再高速打发至固定

步骤 9

然后取50克一个的面团，擀至圆形

步骤 10

然后取一个小碟子，将面饼放在小碟子上

步骤 11

然后将奶油放入裱花袋，挤入一层奶油，再放上水果

步骤 12

再挤入一层奶油

步骤 13

用包包子的手法将面团包起来

步骤 14

然后去掉多余的面团头，翻过来就可以

步骤 15

做好的雪媚娘

步骤 16

剩下的水果加入牛奶，本人特别爱喝牛奶

菜谱创建时间：2021-10-02 10:28:40