皮薄馅多、简单易做胡萝卜香菇玉米饺子

作者： 张小厨厨房

孩子念叨了几天的饺子终于有空做啦， 胡萝卜香菇玉米饺子皮薄馅多，味道鲜甜，好吃极了。

用料

• 饺子皮 适量
• 前腿肉 400克
• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 干香菇 30克
• 鸡蛋 1个
• 葱白 3段
• 姜 1小块
• 蚝油 3勺
• 生抽 3勺
• 五香粉 半勺
• 香油 半勺
• 食用油 3勺
• 盐 适量
• 白砂糖 1勺
• 清水 20克

皮薄馅多、简单易做胡萝卜香菇玉米饺子的做法步骤

步骤 1

姜（去皮）、葱白，加20ml左右水打成泥。 前腿肉打成泥，加入姜葱泥，放入半勺香油、3勺蚝油、3勺生抽、1勺糖。

步骤 2

放入半勺盐、半勺五香粉、3勺食用油，顺着一个方向拌匀。 加入胡萝卜（去皮用料理机打碎）、（香菇泡发用料理机打碎）、玉米。

步骤 3

敲入1个鸡蛋，朝着一个方向搅匀，饺子皮放入馅料，包成自己喜欢的样子。

步骤 4

这种包法对不会包饺子的人真是太友好啦，零难度。

步骤 5

放入蒸箱蒸15分钟，或者放锅里蒸15分钟。

步骤 6

热腾腾的饺子出炉啦。

步骤 7

皮薄馅多，味道鲜甜，孩子很爱吃。

步骤 8

哇，真是太好吃了，好吃得停不下来。

菜谱创建时间：2021-10-03 10:15:17