1.把100g黄油融化,加50g糖粉,用刮刀搅拌均匀。 2.加入两个蛋黄液(分次加入搅拌),加入200g低筋面粉+30g奶粉,搅拌均匀不要起筋。 3.加入50g切碎的蔓越莓干,揉均匀即可。 4.分成15g的小圆团,放入油纸烤盘上,用手指按压出形状,表面刷上蛋黄液。烤箱170度20分钟。 5.放凉即可食用。