鸡蛋煎饼

作者： 七月姐姐家的小厨房

用料

• 面粉 35克
• 水 125克
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 盐 2克
• 火腿丁胡萝卜丁等 适量
• 油（黄油） 适量
• 芝麻（可不用） 适量

鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煎饼

步骤 2

这个配方是1个人的量，多人吃可以多加一点： 1，面粉和水搅拌均匀，打入鸡蛋，搅拌均匀。 2，加上盐和葱花。有其它小丁的材料也可以加上。 3，平底锅刷一层薄薄的油（黄油更香），倒入两汤勺调好的蛋饼液（薄薄一层平铺就好），火不要太大，不然不好转动锅平铺蛋饼液。可以撒上一点芝麻。 4，煎一分钟后，翻过来煎另外一边，成形就可以出锅了。

菜谱创建时间：2021-10-04 08:46:26