蚊香薯条

作者： 宝宝营养辅食

这款蚊香薯条有没有戳中你呀，太可爱了，酥酥软软的，小思同学跟点蚊香一样，一圈圈地吃。

用料

• 土豆 250克
• 玉米淀粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 奶酪 10克
• 牛肉藜麦粉 1袋
• 牛奶 10克

蚊香薯条的做法步骤

步骤 1

准备食材：土豆250克、玉米淀粉30克、鸡蛋1个（50克）、奶酪10克、牛肉藜麦粉1袋、牛奶10克。 调味说明：薯条里加了牛肉藜麦粉和奶酪，味道是很清淡的，2岁以下的宝贝吃足够了，大一些的宝贝吃的话，可以在土豆泥中加少许的盐。

步骤 2

土豆切片，上锅蒸熟透。

步骤 3

稍微放凉，压成土豆泥。

步骤 4

倒入玉米淀粉和奶酪，再来一袋牛肉藜麦粉调味。

步骤 5

打入鸡蛋。 tips：你是不是好奇，为啥不先加牛奶。因为鸡蛋咱们不好控制大小，所以先加鸡蛋，这样混合好后，就可以根据土豆泥的状态去加牛奶了。

步骤 6

把鸡蛋打散，跟所有的食材混合到一起。

步骤 7

做完以上步骤，我发现土豆泥还是有点干的，所以我又加了10克的牛奶。

步骤 8

最后这步搅拌，我建议用手动打蛋器，这样可以使土豆泥糊会顺滑，也搅拌的更均匀。

步骤 9

装入裱花袋中。

步骤 10

剪个小孔，把薯条挤在烘焙纸上。

步骤 11

放入空气炸锅中，选择150度，烤15分钟就可以了。 tips：家里没有空气炸锅，用烤箱也可以的，设置上小火150度，烤20分钟就齐活了。

步骤 12

刚出来的时候，外面会有点脆脆的，里面软软的，吃起来口感超级好。这可比超市的薯条可健康太多了。

蚊香薯条的小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

菜谱创建时间：2021-10-06 10:18:15