酿海参

作者： 真馜花

贵为八珍之一的海参。 因其丰富的营养价值以及鲜嫩弹滑的口感深受人们的喜爱。坚持吃海参可以明显增强人的免疫力，增强体质。海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇，又易消化食品。

用料

• 海参 7只
• 盐 1克
• 肉末 150克
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 水 适量

酿海参的做法步骤

步骤 1

免泡海参过下水后沥干水分

步骤 2

肉末加盐，酱油，水，拌匀，装人裱花袋

步骤 3

海参内部抹上干粉

步骤 4

挤入肉

步骤 5

下油锅煎，有肉那面先煎两分钟

步骤 6

反面前两分钟，加入蚝油、水拌匀，再加入淀粉水，煮至汁浓稠

步骤 7

再洒上葱花即可

菜谱创建时间：2021-10-07 14:46:47