成本十元快手海参海鲜羹

作者： 顾东不顾西

乱七八糟各种冷冻小海鲜一大袋足足一公斤，一袋冷冻海参也有五六根。虽然口感远不及生猛海鲜，也足以应付不时之需。

用料

• 冷冻海参 1只
• 冰冻小海鲜 一把
• 豆腐 半盒
• 土豆淀粉 1勺
• 葱姜 少许
• 香菜 2根
• 胡椒粉 1克
• 盐 4克
• 料酒 1勺

成本十元快手海参海鲜羹的做法步骤

步骤 1

买的是超市里冷冻的小海鲜，有鱿鱼虾仁扇贝淡菜蚬肉，和这种低廉的冷冻海参，我还放了两根蟹肉棒。这点算下来不到十元

步骤 2

稍作清洗，去除虾线，贝类的腮，改刀

步骤 3

康宁锅加少许油，葱姜爆香

步骤 4

下海鲜煸炒，加盐，料酒

步骤 5

半盒清美聚酯豆腐，切细丝下锅，加开水开水开水。

步骤 6

水再次烧开后用勺子撇去白色浮沫，倒入水淀粉，边倒边搅拌防止结块。下香菜末

步骤 7

加胡椒粉，搅拌～成～颜值在线，口感咸鲜

菜谱创建时间：2021-10-07 21:36:47