雪克杯中加入肇泉藻蓝粉 8g,热水 30cc,搅拌均匀后加入冰粒至 300cc 线。
再加入 斯美乐塔特调乳 30cc,肇泉特调蔗糖 30cc,搅拌均匀。
倒入出品杯中,然后倒入大师红茶汤 150cc 呈现分层。
面上挤入迪比克奶油 1 份,用 肇泉马卡龙 4g 装饰。