懒人也可以做出浓香丝滑的黑芝麻糊

作者： 公仔思乐冰

记录 美邻给了新鲜黑芝麻，回馈给她一碗浓香丝滑的芝麻糊！

用料

• 黑芝麻 160克
• 糯米 80克
• 红枣 8颗(小枣)
• 冰糖 15克
• 水 1400mI

懒人也可以做出浓香丝滑的黑芝麻糊的做法步骤

步骤 1

所需材料:黑芝麻、糯米、红枣、冰糖、水、破壁机。 红枣要去核

步骤 2

用了黑、白糯米，先浸泡放冰箱一晚上(这步可以省略，浸泡是为了材料软化点好打发，破壁机能有更长的使用寿命。破壁机:看不起机，是不是？！！)

步骤 3

新鲜芝麻清洗干净后，不粘锅中火炒干水份，然后转小火炒出香味，看见芝麻在锅里跳跳扎就可以离火，切记不能炒过，过了火芝麻就变苦了。不太会判断的话，拿几粒芝麻入口，吃出有香味就可以啦。

步骤 4

冰糖15克(随个人调整克数，喜甜的可增加到20克)

步骤 5

将所有材料放入破壁机里

步骤 6

水加到热饮上限1400mI

步骤 7

开启汤/糊按键~启动

步骤 8

看着它在破壁机里慢慢变成糊，也是一种小成就，哈哈哈！

步骤 9

30分钟，完成！

步骤 10

吃时过筛一次更丝滑

步骤 11

邻居间互相赠食，这种良好的习惯一定要保持哈！

菜谱创建时间：2021-10-09 09:36:23