虎皮鹌鹑蛋

作者： 蓝色缘调

用料

• 鹌鹑蛋 适量
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 适量
• 番茄 一个个
• 蕃茄酱 适量
• 白芝麻 适量
• 味精 适量
• 淀粉 适量
• 白糖 一勺

虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋洗净入水煮20分钟左右

步骤 2

煮熟捞出放冷水里剥去外壳起锅烧油炸鹌鹑蛋至金黄色放一边备用

步骤 3

番茄洗净切碎，起锅烧油加入番茄，蕃茄酱，盐味精蚝油生抽白糖进行调味，等番茄烧烂加入水淀粉加入已经炸好的鹌鹑蛋一起翻炒均匀

步骤 4

起锅均匀的撒入白芝麻即可

虎皮鹌鹑蛋的小贴士

根据个人口味还可以加入少许的醋

菜谱创建时间：2021-10-10 22:19:23