一锅炖端姬松茸干贝猪骨汤&松下蒸烤箱NU—JK180W

作者： 丸子嘛嘛bella

秋季养生保健全家男女老少都可喝的猪骨汤，个人不推荐明火炖这道汤，容易炖脂化嘌呤高，还是蒸汽炖比较健康。

用料

• 猪骨 100克
• 蜜枣 1颗
• 胡萝卜 半根
• 姬松茸 10朵
• 姜 3片
• 干贝 20粒
• 料酒 2勺

一锅炖端姬松茸干贝猪骨汤&松下蒸烤箱NU—JK180W的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

猪骨洗净后加入适量清水

步骤 3

加入两勺料酒去去腥

步骤 4

姬松茸跟干贝洗净后，姬松茸浸泡15分钟

步骤 5

干贝这样的脏东西记得去除

步骤 6

干贝不用浸泡太久，不然煲汤那会松散了就不好吃了

步骤 7

冷水下锅煮沸后再煮2分钟

步骤 8

两分钟后捞出猪骨洗净血末

步骤 9

将胡萝卜块，姜片 猪骨 干贝 蜜枣姬松茸一同入耐高温的汤锅中加入末过食材的清水

步骤 10

松下蒸烤箱的水箱里加满水

步骤 11

汤锅盖上锅盖入松下蒸烤箱中下层

步骤 12

松下蒸烤箱设置蒸汽炖模式，炖3小时

步骤 13

三小时后取出汤锅

步骤 14

撒上一把葱花即可，重口味的可以加入盐巴调味，个人直接饮食，这道汤喝起来鲜甜香。

步骤 15

成品

步骤 16

成品2

菜谱创建时间：2021-10-11 00:39:54