【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁

作者： 文静张523

本来打算做京酱肉丝，逛到菜市场想吃藕了，就按着宫保鸡丁的流程改了一个藕包的甜面酱肉丁。

用料

• 甜面酱 一勺
• 鸡胸肉 一块
• 豆粉 一勺
• 藕 一节
• 食用油 适量
• 干辣椒和红椒（可不用） 一小把
• 油酥花生 一小把
• 盐 适量
• 鸡精 适量

【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁的做法步骤

步骤 1

藕切丁备用。

步骤 2

鸡胸肉切丁，加入一勺豆粉抓匀备用。

步骤 3

油酥花生。

步骤 4

红椒切好备用。

步骤 5

热锅下油。

步骤 6

倒入鸡丁翻炒至变色。

步骤 7

加入辣椒节。

步骤 8

加入一勺甜面酱。

步骤 9

翻炒均匀，加入藕丁。

步骤 10

加入盐巴和鸡精，注意盐的用量不要太多，翻炒均匀，起锅前再加入一把油酥花生。

步骤 11

起锅。

菜谱创建时间：2021-10-11 19:24:19