黄瓜凉拌猪头肉

作者： 家和万事兴顺顺顺

猪头肉是我们平时生活中经常见的一种熟食，其实它对我们的身体也是有好处的，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

用料

• 黄瓜 2根
• 猪头肉 500克
• 香菜 10克
• 蒜 10克
• 糖 1勺
• 醋 1勺
• 盐 2匙
• 味精 0.2匙

黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤

步骤 1

准备原材料黄瓜和香菜洗净沥过水份卤猪头肉是买的现成的

步骤 2

猪头肉切成大小均匀的片状

步骤 3

黄瓜一切为二拍成斜刀块放入容器中

步骤 4

香菜切成小段放入容器中没有它这道美味就失去了灵魂

步骤 5

蒜去皮洗净捣成蒜泥可以添加少许清水搅拌均匀

步骤 6

调味料糖、醋、盐、味精和处理好的蒜泥取适量放入容器中

步骤 7

将所有调味料拌匀入味即可享用

步骤 8

美味可口的黄瓜凉拌猪头肉装入盘中就大功告成了

步骤 9

搭配红烧猪蹄和年年有鱼的大馒头一起吃超级棒

步骤 10

黄瓜入口清脆爽口起到解腻的功效

步骤 11

坚果也是每天必须要吃的营养美味哦

步骤 12

猪头肉的营养价值非常丰富也是我们家非常喜欢的肉肉

步骤 13

香浓的猪头肉入口让人回味无穷

步骤 14

这道美味佳肴也是儿时对肉肉的美好回忆

步骤 15

黄瓜凉拌猪头肉是经典的下酒小菜噢

黄瓜凉拌猪头肉的小贴士

猪头肉是我们平时生活中经常见的一种熟食，其实它对我们的身体也是有好处的，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

菜谱创建时间：2021-10-12 08:04:19