【腐皮杭白菜】

作者： 小爱艾米

在餐厅吃到过，念念不忘 最爱这道菜里的腐皮，吸满了青菜香气的汁水，好吃极了😋

用料

• 杭白菜 300克
• 炸腐竹 适量
• 蒜瓣
• 盐，蚝油

【腐皮杭白菜】的做法步骤

步骤 1

小锅中烧水，水开后，将炸腐竹掰成小块放入沸水中焯一下，变软即可捞出

步骤 2

杭白菜洗浸泡洗净 切成小段

步骤 3

炒锅中放油烧热 放入切好的蒜瓣，炒出蒜香味 再放入杭白菜翻炒 断生后放入焯好水的腐竹皮，一起翻炒 加入少许蚝油，盐调味 即可出锅

【腐皮杭白菜】的小贴士

腐皮配菜真是绝了，让青菜不单调，吃起来更美味哦

菜谱创建时间：2021-10-13 22:06:32