巧克力蒸芝士蛋糕

作者： chef-陆-jack

用料

• 妙可蓝多奶油芝士 500克
• 糖 140克
• 全蛋 125克
• 酸奶油 30克
• 妙可蓝多淡奶油 93克
• 柠檬汁 6克
• 58%黑巧克力 30克
• 妙可蓝多黄车达芝士片 3克

巧克力蒸芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.将奶油芝士与糖打软 2.加入鸡蛋继续打软 3.加入淡奶油、酸奶油和柠檬汁，和熔化的巧克力混合 4.倒入4寸模具，隔水125度烤40分钟 5.退模具后表面盖黄车达芝士片即可

菜谱创建时间：2021-10-14 10:48:36