甜面酱凉拌茄子

作者： 米奇米妮唐老鸭

最近一直在减脂，做一些简简单单的凉拌菜有利于减脂。用的是橄榄油，优质脂肪，少量吃用有利于健康。

用料

• 甜面酱 1勺
• 橄榄油 少量
• 茄子 4个
• 芝麻 少量

甜面酱凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

把茄子切成一段段，水开了放入蒸至软透。蒸熟后拿出，挤压一下茄子，倒出多余水分。

步骤 2

放入一勺甜面酱，少许橄榄油和芝麻，搅拌均匀。

步骤 3

简简单单，减脂期间可以吃。

甜面酱凉拌茄子的小贴士

蒸好的茄子会有一点水分，挤压出来茄子会更好吃。

菜谱创建时间：2021-10-14 20:10:03