超简单的糖醋里脊

作者： 连哥爱做饭

用料

• 猪里脊 300克
• 蕃茄酱 适量
• 淀粉 5勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 白糖 2茶匙

超简单的糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

猪里脊洗净切片放适量盐搅拌后腌制十分钟

步骤 2

碗里放入5勺淀粉（也可用面粉）打入一个鸡蛋搅拌充分搅拌后倒入腌制好的里脊肉里搅拌均匀

步骤 3

锅里放多一点油，油温升高木筷子扎锅里筷子周围冒泡把火调小，下入里脊肉炸至两面金黄即可捞出

步骤 4

锅里放入适量番茄酱，两茶匙白糖，然后倒入淀粉水勾芡，锅里开始冒泡倒入炸好的里脊肉

步骤 5

翻炒一分钟，让酱汁充分把肉包裹着就可以出锅装盘

步骤 6

开饭啦

超简单的糖醋里脊的小贴士

芡水（碗里放入2茶匙玉米淀粉，然后装小半碗水搅拌均匀）

菜谱创建时间：2021-10-14 21:07:14