腌辣椒

作者： 火火的偶尔卖卖盐池羊肉

这个菜谱来自小红书

用料

• 蒜 瓣
• 八角 个
• 花椒 粒
• 香叶 片
• 盐 克
• 生抽 勺
• 桂皮 块

腌辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净，晾干水分，撒上盐和糖腌制半个小时

步骤 2

锅热放花椒，桂皮，八角炒出香味，倒入开水，生抽，糖，醋，烧开加入生姜片和蒜片，然后晾凉。生抽量较多于醋

步骤 3

把汤汁浇到辣椒上面，再滴入几滴白酒防腐。

菜谱创建时间：2021-10-14 21:52:11