番茄酱(宝宝最爱)

作者： 晓颖妈咪

前天带宝宝去外面吃薯条，她一根薯条都没吃完，两包番茄酱都点完吃了，当时老母亲想又有事做了，这不，买了西红柿撸起袖子就干了！ 做好的番茄酱可以拌面，拌饭，涂面包吃，我还经常给她做各种小肉丸，配番茄酱吃她可以吃很多！ 切西红柿的砧板，刀，不粘锅一定要完全无油，玻璃瓶要用开水煮过，瓶子一定要无水无油！

用料

• 西红柿 1000克
• 冰糖 25克
• 柠檬 半个

番茄酱(宝宝最爱)的做法步骤

步骤 1

瓶子事先煮过消毒，晾干！ 要用耐高温的瓶子！

步骤 2

材料！

步骤 3

两红柿洗干净用刀切十字，用开水煮一分钟，之后去皮！

步骤 4

去皮的西红柿切小块，和冰糖一起放入不粘锅！

步骤 5

之后就是漫长的过程了，我都是隔10分钟翻一次！ 一定要用不粘锅！

步骤 6

炒到有点浓稠就可以挤入柠檬汁，翻一翻，这个时候酱会弹出来，小心点！

步骤 7

炒成这个状态就可以关火了！

步骤 8

趁热倒入广口玻璃瓶，拧紧瓶盖，倒放！

步骤 9

放凉之后放入冷藏

步骤 10

吃什么都要番茄酱的娃！

番茄酱(宝宝最爱)的小贴士

煮番茄酱的时候一定要用不粘锅！ 假番茄酱的瓶子一定要无水无油，取番茄酱的时候也要干的勺子，番茄酱放入冷藏15天之内吃完！如果做太多，吃不完就可以分成小块冷冻，这样保存几个月！

菜谱创建时间：2021-10-16 12:28:38