炸萝卜丸子

作者： 子惠私房小菜

秋天孩子适合吃点萝卜但是孩子不喜欢吃，今天来炸个脆脆的丸子吧，做起来

用料

• 鸡精 5克
• 面粉 20克
• 鸡蛋 2个
• 盐 6克克
• 大葱 一根
• 青萝卜 一个
• 花椒粉 6克
• 五香粉 5克

炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝水烧开加入萝卜煮一分钟

步骤 2

加入所有的调料搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

油锅5成热加入丸子炸制浅色金黄捞出

步骤 5

油锅再次烧制8成热加入炸过的丸子快速捞出 这一步是为了脆皮油温不能太高容易糊

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2021-10-16 15:42:19