腌制一晚,我加了葱花
腌制后,拿出来晾晒半天,让他自然风干
放进烤箱/空气炸锅,等他八分干取出
一斤牛肉就出来这么一点点大概200克肉干
我加了黑芝麻,辣椒粉,增加口味,在晾晒一晚让大自然的风带走多余水分。
他会自然反油,有嚼劲,有颜值的肉干一个周六时间就做好啦,周天带上和宝宝享受户外时光吧。
没有什么特别的,就切肉的时候顺着纹理切,吃的时候会好玩很多。