泡椒柠檬凤爪

作者： 常家小厨娘

用料

• 鸡爪 5-6只
• 柠檬 1个
• 泡椒 3勺

泡椒柠檬凤爪的做法步骤

步骤 1

凤爪洗净，剪去指甲

步骤 2

冷水下锅，加葱段、姜片、料酒

步骤 3

水开后撇去浮沫，煮八分钟捞出放冰水没

步骤 4

柠檬切片、大蒜切片、姜切片、胡萝卜切丁、冰糖10克、白醋20克，加五勺泡椒汁、半矿泉水，搅拌均匀

步骤 5

凤爪放一个有盖子的瓶子里，把料汁倒进去

步骤 6

就这样腌制24小时

步骤 7

酸辣甜咸，过瘾😋

菜谱创建时间：2021-10-17 21:31:00