自制小馒头（9个月）

作者： 闲暇时更新

喜欢有奶香味的，可以把打汁的那个水换成牛奶

用料

• 面粉 100克
• 酵母 1克
• 蔬菜水果汁 60克

自制小馒头（9个月）的做法步骤

步骤 1

面粉，蔬菜汁，酵母水（38度水左右调成，一点就够），搅拌成絮状，用手揉成团

步骤 2

包上保鲜膜，放入蒸锅里发酵大概40分钟，一倍大就差不多了

步骤 3

拿出来，稍微揉一揉，然后再揉成长条，切小个，放蒸锅蒸熟就OK了！

步骤 4

个人觉得不加糖味道也还是可以的

菜谱创建时间：2021-10-19 09:34:50