鱼片粥

作者： Fanzek

用料

• 鱼 条

鱼片粥的做法步骤

步骤 1

底汤：鸡汤，骨汤，鱼骨汤 三选一，我选择了椰子鸡汤。

步骤 2

材料： 海鲜 花斑鱼片，其他也行，新鲜重要。 鱿鱼片，花刀 其他海鲜随意，干货最香，贝类慎下，味道容易冲。 香菜末 冬菜洗净切末 姜丝

步骤 3

水加底汤烧开，下米。推荐砂锅 米熟后 下去 冬菜 姜丝。 香味后，下海鲜，根据易熟程度，鱼片最后下。 调味：盐，一点点酱油。 出锅：香菜，胡椒粉随意。

菜谱创建时间：2021-10-19 13:02:52