蚝油蒜蓉烤香菇

作者： 家和万事兴顺顺顺

香菇的营养功效：香菇中含有丰富的维生素、无机盐和多种微量元素，并且在香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。这能够很好的抑制血清和肝脏中胆固醇上升情况，这可以很好的预防动脉硬化的情况。一种干扰素诱导剂，能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素，提升身体的免疫能力。

用料

• 香菇 200克
• 蒜 20克
• 油 1勺
• 一品鲜酱油 1勺
• 蚝油 2勺
• 糖 0.5勺
• 盐 1匙
• 味精 0.2匙

蚝油蒜蓉烤香菇的做法步骤

步骤 1

新鲜的香菇挑选托碗大一些剪去香菇蒂备用

步骤 2

剪好的香菇在清水中浸泡一会儿冲洗干净

步骤 3

锅中烧开水放入香菇焯水至断生

步骤 4

焯好水的香菇立即放入冷水中过凉

步骤 5

处理好的香菇沥干水份备用

步骤 6

锅中倒入底油加热放入剁好的蒜粒爆香

步骤 7

放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精炒匀入味

步骤 8

取适量的蚝油蒜蓉酱放入香菇拖碗中

步骤 9

蚝油蒜蓉香菇装好依次摆入烤箱中上下火180度烤十分钟

步骤 10

烤完十分钟后取出再淋上剩余的料汁继续烤五分钟

步骤 11

烤好的蚝油蒜蓉香菇从烤箱取出瞬间满屋飘香

步骤 12

盘中摆上生菜做装饰再依次摆上蚝油蒜蓉香菇就大功告成了

步骤 13

搭配大馒头和炸带鱼一起吃超级棒

步骤 14

这道美味感觉做的比烧烤店做的好吃哦

步骤 15

香菇的营养价值非常丰富经常食用对身体有益

蚝油蒜蓉烤香菇的小贴士

香菇的营养功效：香菇中含有丰富的维生素、无机盐和多种微量元素，并且在香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。这能够很好的抑制血清和肝脏中胆固醇上升情况，这可以很好的预防动脉硬化的情况。一种干扰素诱导剂，能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素，提升身体的免疫能力。

菜谱创建时间：2021-10-20 18:13:53